バベロ ロッソ【BAVERO ROSSO】

アマローネ
AMARONE VALPOLICHELLA DOCG CLASSICO

最高級と称されるワインのアマローネ。陰干ししたブドウを発酵させる伝統製法により、苦味=『アマローネ』が生み出され、アルコール度数も14%以上と高い規定となっている。重厚な味わいの中に甘味も感じ取れる魅力のワイン。

時間をかけて乾燥、熟成させることで、熟したチェリーのような優雅な味わいになります。ジビエやステーキなどの肉料理によく合います。

品種/コルヴィーナ60%、コルヴィノーネ20%、ロンディネッラ15%、モリナーラ5%
詳細/アルコール含有量:16%、総酸性:5g/ℓ、残留糖分:2.7g/ℓ
サービング温度:16-18°

内容量ワインのみ年数2016¥21,780
内容量ギフトボックス付年数2016¥22,880
内容量ワインのみ年数2018¥21,780
内容量ギフトボックス付年数2018¥22,880
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