バニラビーンズパウダー

バニラビーンズパウダー タヒチアンセレクト(パプアニューギニア産)

長年にわたって開発された独自の製法で、高品質のバニラビーンズポッドを丸ごと製粉することで、バニラそのものの最高の風味を味わえるバニラビーンズパウダーです。純粋なバニラビーンにこだわるプロのシェフ、パティシエには理想的なバニラです。ソフィ賞を受賞した『バニラシュガー』や『バニラビーンズペースト』、『バニラ入ゲランの天然塩』の鍵となる成分です。バニラビーンズホールより長く新鮮な風味を保つことができ、バニラエキスよりも耐熱性に優れています。

0.5 OZ(14g)¥3,400
1LB(454g)¥77,000
4LBS(1.8kg)業務用
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